Cykelferie på Lüneburger Heide

Bemærk: denne rejse er betalt, dog uden redaktionel indflydelse, af: Tysk Turist Information

Lüneburger Heide er ideelt til cykelture for hele familien, da området for det meste er fladt med et meget varieret natur- og kulturlandskab, hvor man passerer spredt beliggende bondegårde og mindre bysamfund med idylliske huse i bindingsværk.

Ud at ride - på jernhesten

I den sydlige del af Lüneburger Heide har vi i landsbyen Weesen fundet et typisk midttysk pensionat Hotel im Wiesengrund, der også udlejer cykler. Og cykler er netop, hvad vi har brug for på denne smukke forårsdag, hvor vi skal på en guidet cykeltur rundt på heden. Og det er ikke hvilke som helst cykler, der stilles til rådighed. Alle er veltrimmede, med dyb indstigning, der passer til enhver, hånd- og fodbremse, flere gear og en god, bred saddel. De der ønsker det, kan få udleveret cykelkurv. Eneste justering der skal til, er højden - og så er det afsted.
Endnu ligger en let morgendis hen over de grønne græsgange, hvor nogle af områdets mange heste ses. Havde det ikke været fordi vi i dag ville på cykeltur, havde muligheden for at tilbringe dagen på hesteryg været stor. Kun et par minutters gang fra hotellet ligger godset og hestepensionen Gut Landliebe og her er der masser af muligheder for at komme ud at ride. Godset har flere forskellige kategorier af ferieboliger, naturligvis mest beregnet for gæster med interesse for ridesporten.

På Lüneburger Heide

Vi cykler gennem store skove. Og jeg som troede, at Lüneburger Heide alene var hedelandskab. Det var det også en gang - over det meste. Allerede i Middelalderen fandt man store saltlagre i undergrunden og for at udvinde saltet var der brug for brænde. De store egeskove måtte ofres og efterhånden tog heden over. Så kom der får - tusindvis af får - som kunne græsse på heden, hvilket også holdt skoven tilbage. Efterhånden blev der dog færre får og man fik genplantet skov, så det meste af heden forsvandt. Men på Lüneburger Heide er der fortsat meget store hedearealer mellem skovene.

Håndværk efter gamle traditioner

Vi stopper cyklerne ved bageren, der bager efter de gamle tyske traditioner i en stor stenovn. Her kan både voksne og børn prøve kræfter med håndværket. Og naturligvis er det salt-kringler, der bydes på! Det er også muligt at besøge andre håndværkere, der holder traditionerne ved lige. Biavleren - der omtaler sig selv som områdets største arbejdsgiver - fortæller om sine bier og om de forskellige typer honning, som disse flittige arbejdere frembringer. Hvordan er det så lige, at man fortæller bierne, at de skal hente akaciehonning? Eller solsikkehonning? Man stiller naturligvis stadet i nærheden af blomsterne!
"Vidste du i øvrigt, at en bi ikke kan finde hjem, hvis den sidder så længe på en solsikke, at planten når at dreje sig med solen?" spørger biavleren. Det var nyt!

På udkig efter får

Fra skoven cykler vi ud i mere åbent kulturlandskab og er snart ude på et højdedrag med en vidunderlig udsigt over heden. Nu er grusvejen afløst af tung sandsti, hvor det kan være svært at holde balancen, mens man cykler. Vi spejder efter de særlige heidschnucke-får som findes i store flokke på heden. Kødet fra disse får har en helt speciel smag af vildt og er derfor meget eftertragtede. Vi støder på en lille flok, inden vi cykler ind på en typisk bondegård. Her er der mulighed for at få smagsprøver på diverse egnsretter - herunder pølser med kød fra heidschnucke-får.

På heden

Tilbage på heden møder vi ikke flere får og kommer atter gennem skov og landbrugsområder tilbage til Weesen.